Wenn Ihr mal was Besonderes braucht, wie zum Beispiel etwas Selbstgemachtes zum Verschenken, dann sind Rumkugeln eine tolle Idee und super lecker. Ein tolles Rezept für wenig Geld. Alles, was Ihr dazu braucht, sind diese Zutaten:

500 g Kuchenreste (vom Bäcker) oder 1 fertigen Marmorkuchen

200 g Marzipanrohmasse

200 g Schlagsahne

1 Packung Schokoladenstreusel

1 Fläschchen Rum Aroma oder (1–2 Esslöffel Rum)

Zuerst würfelt man den Marmorkuchen oder die Kuchenreste und schneidet das Marzipan in feine Würfel (ich benutze eine grobe Reibe). Marzipan, Kuchenwürfel und die restlichen Zutaten in einer Rührschüssel verkneten. Je nachdem, wie Ihr die Konsistenz haben möchtet, könnt Ihr noch etwas mehr Sahne dazugeben. Ihr könnt auch noch Schokoladenraspeln hinzufügen, ist aber kein Muss.

Viel Spaß beim Nachmachen und gutes Gelingen wünscht euer Sprungnetz-Team